Logeren als god in Frankrijk op Domaine el Faig
Logeren als god in Frankrijk op Domaine el Faig

Logeren bij Janine en Boudewijn

Door de gezondheid van Boudewijn is logeren momenteel niet mogelijk.

Maar als er een werkvakantie is, gaan wij wel uit van dit systeem.

De taken van Boudewijn worden dan gewoon onder de gasten verdeeld.

Verder verwennen wij jou net zo als op de pagina's 1, 2, 3 en Rust & Ruimte omschreven.

 

 

Heb je weinig tijd, lees dan alleen de stukjes Kort & Krachtig van de menupunten 1 t/m 6.

Wil je wat meer weten, lees dan ook de details op die pagina’s.
Ga je voor veel voorpret voor je vakantie, dan is er nog heel veel meer.

 

 

Kort & Krachtig 1.
Wij, Janine & Boudewijn Bolderheij, hebben een chambres et table de hôtes (B&B) in Zuid-Frankrijk.
Janine kookt werkelijk buitengewoon goed en met veel verse BiO-logische ingrediënten.
In onze twee huizen is meer dan genoeg plaats voor onze, maximaal, negen gasten.
Ons zwembad is groot, diep en ecologisch. Er heerst hier werkelijk totale rust.
Wij verzorgen uitsluitend, „echt alles is inclusief” vakanties, 
zodat jouw vakantie ook echt 100% vakantie is.
De twee belangrijkste aandachtspunten zijn gezelligheid en en culinair.

 

Als je hier klikt, kom je bij „2 Gezelligheid”.

Wifi, internet, mobieltjes bereik, websites, post opvragen, bereikbaarheid Ons eigen internetcafé
Zon, warmte, gezellig bij het zwembad het apereitef Blanquette bij het zwembad
Goudse, Leidse, Edammer, Brie, Camembert, Chaource, Roquefort Kaas!

Meer details.

Wij (1970) zijn Janine (1947) en Boudewijn (1950) Bolderheij.
In 2005 zijn wij, na een paar gezondheidsproblemen, naar Zuid-Frankrijk gegaan.

 

Sinds 5 mei 2005 hebben wij een chambres et table de hôtes,
in het meest zuidelijke dal van Frankrijk, bijna in Spanje.
Waar wij jullie, vooral culinair, uitgebreid in de watten leggen.


Chambres d’hôtes, is Bed & Breakfast op z’n Frans.
Een table d’hôtes is een soort Frans mini restaurant. 

gastvrij, vriendelijk, openhartig Boudewijn
Aan tafel, elkaar bedienen, samen eten Boudewijn en Janine
discussie, vrolijk gesprek, soms ernstig Janine

Er zijn twee huizen. 
Onder ons appartement is de professionele keuken van Janine,
daarnaast de ruime eetkamer en daar weer naast onze bibliotheek.


In het gastenhuis zijn drie ruime suites (zitkamer, slaapkamer & badkamer),
twee grote één persoons kamers met een eigen badkamer, 
de ontbijtkeuken en een extra salon.


Verder een groot, ecologisch zwembad, een paar terrassen,
een zonneweide, 6 ha weiden met BiO certificaat en 60 ha bos.

Gastenhuis met drie 2-pers. suites en twee 1-pers. kamers Gastenhuis
Twee huizen ruimte genoeg voor 10 gasten De huizen
Onderin de keuken, eetkamer en bibliotheek voor de gasten Ons huis

Janine kookt werkelijk goed.

Natuurlijk met verse ingrediënten en zoveel als mogelijk BiO-logisch.
Ze kookt eigenzinnig en hoofdzakelijk naar eigen idee.
Het belangrijkste is, het is iedere avond weer erg lekker.


Wij bieden uitsluitend een „ alles is inclusief „ verblijf aan.
Dat wil zeggen dat wij geen kopjes koffie of glazen wijn staffelen.
Je doet dus alsof je thuis bent en neemt wat je wilt.
Dat noemen wij logeren en daar komt onze kreet vandaan:
Logeren als god in Frankrijk.

Zongerijpt fruit, direkt van de boom, dat smaakt! Fruit van Babé
Vis, zo uit de Middellandse Zee, heerlijk! Rougets van Peix
Vlees van dieren, die op de Pyreneese bergweiden gelopen hebben! Vlees van Coll

Vakantie zonder stress!

Wij gaan er voor zorgen dat jij een super ontspannende vakantie bij ons hebt.
Niets hoeft, alles mag, je hebt werkelijk 100% vakantie.

Vlees, kaas, melk, karnemelk, vruchtensap, brood, croissant Ontbijt klaarzetten
Rust en ruimte om te ontspannen, alleen of met elkaar Luieren, kletsen en lachen in de zon
Fotograferen, contact met medegasten, ideeën uitwisselen Een ernstig gesprek

Weet alvast dat je meer dan welkom bent!

 

Als je hier klikt, kom je bij „2 Gezelligheid”.

Ver van alle verkeerslawaai, luchtvervuiling en stadsdrukte Het eind van de reis
Patous, Pyreneese Berghonden, groot en lief Eén van de twee
Schaduwterras, ook 's avonds vaak nog heerlijk warm Het aperitief, Blanquette de Limoux
Ei, vlees, kaas, jam, honing, yoghurt,kwark, vruchtensap, koffie, thee Eerst een uitgebreid ontbijt
Zwembad, zonder chloor, invalidenlift, ligstoelen met parasol, zitje Dagje thuis
Romaanse bouwkunst, kerken en kloosters, direkte omgeving Prieuré de Serrabonne
Onbekende schilder, veel kunstwerken, sfeervol Bij de ingang naar het gastenhuis
Blanquette aan het zwembad, op het terras of in de bibliotheek Welkom!
Beeldhouwwerken op onverwachte plaatsen geven ook sfeer Ook de uil heet je hartelijk welkom.

Als je hier klikt, kom je bij „2 Gezelligheid”.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Een andere wereld.
Aan het eind van de reis naar Domaine el Faig beland je plotseling in een andere wereld.
Twee grote witte honden blaffen je vrolijk een hartelijk welkom toe; Sint en Klaas.
Kennismaken en dan eerst een welkomstdrankje, wil je koffie, thee, vruchtensap, een glas wijn...
Daarna geeft Boudewijn een rondleiding, zodat je alles weet te vinden.
Dan het eerste aperitief en diner, en de eerste wereldproblemen die opgelost worden.
Meestal is om 23.00 uur het einde van de dag, afspraken over het ontbijt worden gemaakt, of niet.

 

Plannen maken.
Na een prima nachtrust op onze uitstekende bedden (latex springbox matrassen, 220 x 90 cm) ga je, 
op het door jou gekozen tijdstip, uitgebreid ontbijten.
Van alles is er te proeven, croissants, gewoon brood, vruchtensappen, melken, vleeswaren, kaas.
Boudewijn maakt een heerlijk eitje voor je, gekookt of gepocheerd.
 
Plannen maken voor de komende dag; wat gaan we doen?
Eén van de bezienswaardigheden bekijken, naar het strand, wandelen of thuisblijven,
aan het zwembad liggen, een boek lezen of een korte wandeling maken.


Als je hier klikt, kom je bij „2 Gezelligheid”.

 

 

 

 

 

 

Version imprimableVersion imprimable | Plan du site
© Janine en Boudewijn Bolderheij